Slad Kara-belge (Sessler)
Kód: 280
Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Výborný sortiment.
Podrobný popis
Kara-belge slad - Ide o bubnovo pražený karamelový slad vyrobený z dvojradového jačmeňa, ktorý možno použiť na výrobu jemných a striedmych karamelových tónov a vôní, pričom dodáva tóny sušeného ovocia a orechov. Hotovému pivu dodáva medovú farbu.
Chuť: Tóny karamelu, sušeného ovocia a orechov (mandle)
Použitie: Pale Ale, Golden Ale, Amber Ale, Brown Ale, Strong Ale, Sour Ale
Možný podiel v šrote: až 15 %
Extrakcia: 75%
Obsah bielkovín: 10-12%
