Slad

Biscuit malt - Jedinečný a veľmi špeciálny belgický slad. Vytvára veľmi výrazný „toastový“ záver piva. Dodáva teplý chlieb a sušienkovú vôňu a chuť. Podporuje svetlo až stredne...

Slad Cara Ruby® dodáva pivu intenzívnejšiu vôňu karmelu a karamelu a jantárovo červenú farbu.

V porovnaní s BEST melanoidin light obsahuje BEST melanoidin podstatne viac dextrínov, ako aj arómu a farbivá melanoidínových zlúčenín vznikajúcich v intenzívnejšom sladovacom...

Slad BEST Red X® je slad, ktorý sa stal synonymom pre pivá červených farieb. Vďaka svojej výnimočnej spoľahlivosti pri spracovaní a optimálnej spracovateľnosti sa slad BEST Red...

Flaked Torrified Maize - pozostáva z kukuričnej krupice, ktorá bola mikronizovaná pri vysokých teplotách, ktoré roztrhnú škroby, a tak kukuricu želatínujú. Vločkovaná Torrefied...

Flaked Torrified Oat - pozostávajú z olúpaných ovsených zŕn, ktoré boli varené pri vysokej teplote, čo má za následok želatinizáciu škrobového endospermu a následne vločkované....

Oat malt - majú veľké, hrubé plevy, ktoré pomáhajú pri behu vypnuté. Akonáhle ho otvoríte, krémovitosť ovsa sa uvoľní hodvábne hladkosť, ktorá dodáva vášmu pivu luxusnú zamatovú...

Slad Heidelberg od nemeckej sladovne Bestmalz, sa vyrába zo špeciálnej dvojradovej odrody jačmeňa, ktorá má tendenciu vytvárať počas sladovania menej farba, preto je slad...

Slad Heidelberger Wheat je mimoriadne svetlý slad a zdôrazňuje pikantnú sviežosť, ako aj typickú chuť pšeničného pšeničného piva. BEST Heidelberg Wheat Malt sa vyrába z vysoko...

Slad Pale Ale - typicky sa používa ako základný slad alebo v kombinácii so sladom Château Pilsen 2RS pre intenzívnejšiu sladovú chuť a hlbšiu farbu piva. Pri výrobe jantárových...

BEST Pilsner Malt dodáva pivu sviežu a zaoblenú chuť. Používa sa pre všetky druhy pív na báze jačmenného sladu. Tvorí vynikajúci „ľahký“ a na enzýmy bohatý základ pre takmer...

Slad Pilsen - nevyhnutný prvok pri príprave domáceho piva. Používa sa ako základná časť a je potrebné dodať farbu, chuť a telo budúcemu nápoju. Pivný slad je potrebný na...