Slad

Biscuit malt - Jedinečný a veľmi špeciálny belgický slad. Vytvára veľmi výrazný „toastový“ záver piva. Dodáva teplý chlieb a sušienkovú vôňu a chuť. Podporuje svetlo až stredne...

Slad Cara Ruby® dodáva pivu intenzívnejšiu vôňu karmelu a karamelu a jantárovo červenú farbu.

V porovnaní s BEST melanoidin light obsahuje BEST melanoidin podstatne viac dextrínov, ako aj arómu a farbivá melanoidínových zlúčenín vznikajúcich v intenzívnejšom sladovacom...

Slad BEST Red X® je slad, ktorý sa stal synonymom pre pivá červených farieb. Vďaka svojej výnimočnej spoľahlivosti pri spracovaní a optimálnej spracovateľnosti sa slad BEST Red...

Flaked Torrified Maize - pozostáva z kukuričnej krupice, ktorá bola mikronizovaná pri vysokých teplotách, ktoré roztrhnú škroby, a tak kukuricu želatínujú. Vločkovaná Torrefied...

Flaked Torrified Oat - pozostávajú z olúpaných ovsených zŕn, ktoré boli varené pri vysokej teplote, čo má za následok želatinizáciu škrobového endospermu a následne vločkované....

Slad Heidelberg od nemeckej sladovne Bestmalz, sa vyrába zo špeciálnej dvojradovej odrody jačmeňa, ktorá má tendenciu vytvárať počas sladovania menej farba, preto je slad...

Slad Heidelberger Wheat je mimoriadne svetlý slad a zdôrazňuje pikantnú sviežosť, ako aj typickú chuť pšeničného pšeničného piva. BEST Heidelberg Wheat Malt sa vyrába z vysoko...

Munich Light - Intenzívna zlatá farba sladu. Mierne zvyšuje farbu piva a dodáva mu zlato-oranžový odtieň. Dodáva väčšine pív výraznú chuť zrna a sladu bez ovplyvnenia držania...

Slad Vienna - dodáva pivu o niečo intenzívnejšiu sladovú a obilnú chuť ako plzenský slad, ako aj ľahké tóny karamelu. Viedenský slad sa suší pri vyššej teplote ako plzeňský,...