Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:+421908876671 (WhatsApp)pivodoma.eu@gmail.com
    Domov / Výroba piva / Slad / Red X malt (Bestmalz)

    Red X malt (Bestmalz)

    Kód: 344
    Značka: Bestmalz
    best red x
    €1
    Skladom
    Variant
    Šrotovanie sladu ?

    Slad BEST Red X® je slad, ktorý sa stal synonymom pre pivá červených farieb. Vďaka svojej výnimočnej spoľahlivosti pri spracovaní a optimálnej spracovateľnosti sa slad BEST Red X® môže používať k produkcii konzistentne ohnivých pív intenzívnych červených odtieňov. Slad bol vytvorený pre pivá o stupňovitosti 12 °P. Chcete zachovať červenú farbu v silnejších pivách, mal by byť do sypánia pridaný niektorý zo sladov BEST Pilsen Malt, kvôli vyššej hustote sladiny. BEST Red X® spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

    Detailné informácie

    Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
    Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
    Maximálne zameranie na zákazníka.
    Maximálne zameranie na zákazníka.
    Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
    Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
    Výborný sortiment.
    Výborný sortiment.

    Podrobný popis

    Slad BEST Red X® je slad, ktorý sa stal synonymom pre pivá červených farieb. Vďaka svojej výnimočnej spoľahlivosti pri spracovaní a optimálnej spracovateľnosti sa slad BEST Red X® môže používať k produkcii konzistentne ohnivých pív intenzívnych červených odtieňov. Slad bol vytvorený pre pivá o stupňovitosti 12 °P. Chcete zachovať červenú farbu v silnejších pivách, mal by byť do sypánia pridaný niektorý zo sladov BEST Pilsen Malt, kvôli vyššej hustote sladiny. BEST Red X® spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

    Použitie: Používa sa na červené a červeno tónované pivá, jantárovo farebné pivá, červeno sfarbené Alt, červené Ale, tmavé pivo s červeným nádychom a mnoho ďalších.

    Možný podiel v šrote: až 50 %

    Extrakcia: 79%

    EBC: 28-32

    Obsah bielkovín: 12%

    Bestmalz - nemecká rodinná firma vyrábajúca vysokokvalitný pivovarnícky slad. Viac ako 30 druhov sladu oslavovaných majstrami a domácimi pivovarníkmi na celom svete.