Slad Kara-hell (Sessler)
Kód: 283
Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Výborný sortiment.
Podrobný popis
Kara-hell slad - zlepšuje arómu piva a zvyšuje stabilitu peny, dodáva pivu sýtu sýtu farbu. Tento slad sa používa v šrote pri príprave pšeničného piva, svetlého a zlatého piva, májového boka, marcen piva - v množstve do 10-15%, v niektorých iných druhoch piva až do 30%.
Chuť: sladovo-sladký; jemné karamelové tóny
Použitie: Pale Lager, Amber Lager, Strong Lager, Pale Ale, IPA, Amber Ale, Brown Ale, Strong Ale, Wheat Beer
Možný podiel v šrote: až 30 %
Extrakcia: 75%
Obsah bielkovín: 10-12%
