Slad Karamelový tmavý (Sessler)
Kód: 292
Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Výborný sortiment.
Podrobný popis
Karamelový tmavý slad - bubnovo pražený karamelový slad sa vyrába z dvojradového jačmeňa. Slad má nádych tmavej jantárovej až medenej a dodáva bohatý sladový akcent s nádychom sušienok a intenzívnych karamelových vôní. Pridá telo a zlepší udržanie hlavy vo vašom pive. Vhodné na použitie so všetkými druhmi piva a ležiakom.
Chuť: výrazná karamelová vôňa s jasnými cukrárskymi tónmi.
Použitie: Amber Lager, Dark Lager, Pale Ale, Amber Ale, Brown Ale, Wheat beer
Možný podiel v šrote: až 15 %
Extrakcia: 75%
Obsah bielkovín: 10-12%
