Kvasnice M76 Bavarian Lager

Kód: 10577 10577-10KS Zvoľte variant
€4,50 €42 od €4,50
Skladom Vypredané Zvoľte variant
Variant

M76 Bavarian Lager - Kvasinky spodného kvasenia, ktoré vyhovujú mnohým ležiakom. Produkuje menej sírovej arómy ako iné odrody ležiaka a dodáva pivu plnší sladový charakter s vyváženými chmeľovými arómami.

Detailné informácie

Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Výborný sortiment.
Výborný sortiment.

Podrobný popis

M76 Bavarian Lager - Kvasinky spodného kvasenia, ktoré vyhovujú mnohým ležiakom. Produkuje menej sírovej arómy ako iné odrody ležiaka a dodáva pivu plnší sladový charakter s vyváženými chmeľovými arómami.

ODPORÚČANÝ ROZSAH TEPLOTY: 8-14°C

TYPY PIVA: Pilsner, Dunkel, Bock, Baltic Porter.

CHARAKTERISTIKA: (5 - vysoká, 1 - nízka)

ÚTLUM: 5
FLOKULÁCIA: 3
KOMPATIBILITA: 3
ŽIVÉ KVASNICOVÉ BUNKY: >5 na 109 CFU/gram
MIERA PRIPOJENIA: (75 – 80 %)
SUCHÁ HMOTNOSŤ: 93 - 96 % DIVOKÉ droždie: < 1 na 106 buniek
POČET BAKTÉRIÍ: <1 na 106 buniek
STAV GMO: Bez GMO

AROMA:

Vynikajúci kmeň ležiaka, decentná chuť s jemnou sírovou arómou, výrazná chmeľová kvalita a sladová komplexnosť.

CHUŤ/TELO PIVA:

S miernou kyslosťou tieto kvasinky produkujú ľahko piteľný ležiak s menej nápadnou sírou ako bežné ležiakové kmene.

SILNÉ PIVO:

Tieto kvasinky vynikajú pri vyšších hustotách ako majú dobrú mieru útlmu. Silné pivá zvyčajne nie sú sladké

BBE: 11.2024

Dodatočné parametre

Kategória: Kvasnice
Hmotnosť: 10g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Mangrove Jack's je značka, ktorá sa zaoberá výrobou rôznych surovín a nástrojov pre domáce pivovarenie. Značka pochádza z Nového Zélandu, ale jej produkty sú distribuované do mnohých krajín sveta, vrátane Slovenska.

Mangrove Jack's ponúka široký sortiment výrobkov pre domácich pivovarov, vrátane kvasníc, extraktov pre pivo, kvasničných živín, chmeľu, kvasníc pre víno a cider, kvasničných starterov a iných nástrojov potrebných pre varenie piva v domácich podmienkach. Ich produkty sú obľúbené medzi domácimi pivovarmi pre svoju kvalitu a dostupnosť.

Mangrove Jack's sa snaží byť na čele s trendy v pivovarníctve a ponúka nové a inovatívne produkty, ako sú extrakty pre nealkoholické pivo alebo kvasnice pre kyslé pivo. Značka tiež poskytuje návody a recepty na svojej webovej stránke pre rôzne druhy pív, čo pomáha začiatočníkom pri ich prvých krokoch v domácom pivovarení.

Celkovo je Mangrove Jack's populárna značka medzi domácimi pivovarmi a ponúka širokú paletu produktov a služieb pre tých, ktorí chcú vyrábať vlastné pivo doma.