Kvasnice SafAle S-33
Kód: 57
Podrobný popis
Fermentis SafAle S-33 - Kvasnice vrchného kvasenia s neutrálnym aromatickým profilom. Všeobecne uznávaný multifunkčný kmeň, vyznačujúci sa stabilitou pri skladovaní a stabilitou výsledku. Tento kmeň vytvára úžasné aromatické profily a je ideálny aj na výrobu špeciálnych pív (belgické pšeničné pivo, trappist atď.).
Tento kvas má výbornú sedimentačnú schopnosť: netvorí hrudky, ale
jemný prach, keď sa prenesú do suspendovaného stavu v objeme piva.
Teplota kvasenia: Odporúčaná teplota kvasenia: 12°C - 24°C
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste <10°C.
BBE: 08.2024
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kvasnice |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.01 kg |
| Hmotnosť: | 11.5g |
Fermentis je značka, ktorá sa zaoberá výrobou kvasiniek a ďalších mikroorganizmov, ktoré sa používajú v pivovarníckom a destilačnom priemysle. Spoločnosť Fermentis je súčasťou koncernu Lesaffre, ktorý patrí medzi popredných svetových výrobcov kvasných produktov.
Fermentis sa zameriava na výrobu kvasiniek pre pivovarnícke použitie, ako aj na iné produkty, ako sú kvasinky pre destilačný priemysel, mliečne a pekárske kvasnice. Fermentis ponúka širokú paletu kvasiniek pre rôzne druhy pív, vrátane tradičných druhov ako lager a ale, ale aj pre nové trendy v pivovarníctve, ako sú kyslé pivo alebo pivo s nízkym obsahom alkoholu.
Fermentis sa snaží byť na špičke v oblasti technológie a inovácií a ponúka kvasinky a iné mikroorganizmy, ktoré majú vynikajúce vlastnosti a prispievajú k vysokým kvalitám a chuťovým profilom piva. V súčasnosti má Fermentis distribučné centrá po celom svete a je široko používaná v pivovarníckom priemysle.
