Red X malt (Bestmalz)

Kód: 344
Značka: Bestmalz
€1
Skladom
Variant
Šrotovanie sladu ?

Slad BEST Red X® je slad, ktorý sa stal synonymom pre pivá červených farieb. Vďaka svojej výnimočnej spoľahlivosti pri spracovaní a optimálnej spracovateľnosti sa slad BEST Red X® môže používať k produkcii konzistentne ohnivých pív intenzívnych červených odtieňov. Slad bol vytvorený pre pivá o stupňovitosti 12 °P. Chcete zachovať červenú farbu v silnejších pivách, mal by byť do sypánia pridaný niektorý zo sladov BEST Pilsen Malt, kvôli vyššej hustote sladiny. BEST Red X® spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Detailné informácie

Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Výborný sortiment.
Výborný sortiment.

Podrobný popis

Slad BEST Red X® je slad, ktorý sa stal synonymom pre pivá červených farieb. Vďaka svojej výnimočnej spoľahlivosti pri spracovaní a optimálnej spracovateľnosti sa slad BEST Red X® môže používať k produkcii konzistentne ohnivých pív intenzívnych červených odtieňov. Slad bol vytvorený pre pivá o stupňovitosti 12 °P. Chcete zachovať červenú farbu v silnejších pivách, mal by byť do sypánia pridaný niektorý zo sladov BEST Pilsen Malt, kvôli vyššej hustote sladiny. BEST Red X® spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Použitie: Používa sa na červené a červeno tónované pivá, jantárovo farebné pivá, červeno sfarbené Alt, červené Ale, tmavé pivo s červeným nádychom a mnoho ďalších.

Možný podiel v šrote: až 50 %

Extrakcia: 79%

EBC: 28-32

Obsah bielkovín: 12%

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bestmalz - nemecká rodinná firma vyrábajúca vysokokvalitný pivovarnícky slad. Viac ako 30 druhov sladu oslavovaných majstrami a domácimi pivovarníkmi na celom svete.