Wheat malt (Bestmalz)
Kód: 347/1
Kvalitné balenie všetkých ingrediencií.
Maximálne zameranie na zákazníka.
Najlepšie ceny v maloobchodnom segmente.
Výborný sortiment.
Podrobný popis
BEST Wheat Malt zdôrazňuje šumivú sviežosť a typickú vrchne kvasenú chuť pšeničného piva. Vyrába sa z vysoko kvalitnej pivovarskej pšenice. Procesy výroby sladu prispôsobené surovine zdôrazňujú osobitné vlastnosti tohto sladu. Na vrchne kvasené pivá, svetlé pivo, Kölsch, ale, redukované alkoholické a nealkoholické pivá.
Použitie: všetky pšeničné pivá, vrchne kvasené pivá, Kölsch, redukované alkoholické a nealkoholické pivá a mnohé ďalšie
Možný podiel v šrote: až 60 %
Extrakcia: 82%
EBC: 3.5-6
Obsah bielkovín: 13%
Bestmalz - nemecká rodinná firma vyrábajúca vysokokvalitný pivovarnícky slad. Viac ako 30 druhov sladu oslavovaných majstrami a domácimi pivovarníkmi na celom svete.
